工作内容:
1、负责宜宾市2个形象店的筹备落地,包含装修、动线、厨房、验收等,全程参与把控,确保按时保质完成;
2、负责制定礼下山餐饮店的相关管理制度,执行管理和优化店铺运营流程;
3、熟悉出餐流程,定期组织培训店铺员工,并考核筛选合格员工;
4、负责定期巡店,确保店铺按管理制度执行日常经营,指导店员提升出餐效率、餐品及服务质量,监督店员遵守法规和卫生标准;
5、懂开店选址基础知识(公司也会培训),后期需指导品牌加盟店的选址。
职位要求:
1、具有2年以上餐饮行业经验,有较强的沟通能力;
2、熟悉餐饮业店的运营管理模式,有餐饮店管理经验;
3、具有良好的人际交往能力和团队合作精神,能够有效地与员工和客户沟通;
4、具有较强的决策能力和应变能力,能够应对餐厅经营中的突发事件;
5、年龄要求:25岁-45岁
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