因学校发展需要，经学校研究决定，宜宾市三中屏山县岷江实验中学校面向社会公开招聘食堂员工。现将相关事项公告如下：
一、招聘岗位及人数
厨师3名、厨工6名。
二、招聘条件、岗位职责
（一）厨师 1. 招聘条件 （1）年龄50周岁以下，持有厨师证优先录用。 （2）有大厨经验或学校食堂餐饮工作经验优先。 （3）熟知厨房各种食品特点、工艺流程及烹饪方法，掌握鉴别菜品优劣的能力，具有较全面的食品安全知识。 （4）身体健康，为人诚信，品德优良，无犯罪记录，遵守学校规章制度，服从管理。 2. 主要岗位职责 （1）负责食材的切割、腌制、烹饪、蒸煮等烹饪过程，确保食品质量和口感。 （2）严格遵守食品安全和卫生规定，确保食品储存、加工和供应过程中的卫生和安全。 （3）积极学习，钻研业务，根据学生、教职工的营养需求和口感偏好研发新菜品；注重营养搭配，确保餐食的均衡和营养充足。（4）合理控制食材成本，避免浪费。 （5）遵守消防安全规定，确保厨房和餐厅的安全。 （6）完成学校安排的其他相关工作。 （二）厨工 1. 招聘条件 （1）身体健康，思想品德良好，无犯罪记录。 （2）性格成熟稳重，反应灵敏，工作责任心强，有团队意识和服务意识，遵纪守法，吃苦耐劳。 （3）服从安排，服务态度良好。 （4）年龄要求：45周岁以下。 2. 主要岗位职责 （1）根据菜品需求，将食材进行切割和切配，满足不同菜品需求。 （2）遵守食品安全和卫生规范，保持工作区域的整洁，并定期进行清洁和消毒。 （3）保证食材的新鲜度和质量，对菜品的口感和外观进行检查。如果发现食品质量有问题，及时报告。 （4）严格按照设备操作使用说明正确使用设备，注意自己人身安全。检查保养加工设备，确保设备的安全、规范操作。在切配结束后，及时清理操作区域垃圾，保持责任区及加工设施、设备的洁净卫生。 （5）积极学习，钻研业务，提供技术和服务水平。 （6）完成学校安排的其他相关工作。 三、报名及面试时间 即日起至9月10日，招满为止 四、报名方式 现场报名。 五、报名地点 宜宾市三中屏山县岷江实验中学校勤政楼一楼营养办。 六、报名需提交资料 （一）属地派出所出具无犯罪记录证明1份； （二）身份证原件； （三）一张近期免冠1寸照片。 七、薪资待遇 薪资参照宜宾市三中屏山县岷江实验中学校食堂从业人员薪酬体系标准执行。 八、其他 （一）按上级政策要求，同等条件下优先录用子女在我校就读的家长。 （二）试用期1个月，试用期满考核合格后正式签订劳动合同。 联系人：成老师 电话：13056659373 王老师 电话：13419283277
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